Erişteleri haşlayın ve 2 dakika kadar pişirin Paket üzerinde tavsiye edilen pişirme süresinden 1 dakika daha az.
Çıkarın ve süzün, küçük parçalara ayırın, doğranmış yeşil soğan, karides, tuz, karabiber ile karıştırın
Tavayı daha az yağla ısıtın (yapışmaz tavada yağ kaçınılmaz), karışık erişteleri ekleyin
Bir parça alüminyum folyo kağıdı (veya pişirme kağıdı) yırtın ve üzerine koyun.
Düz tabanlı ağırlığı bastırın ve orta ateşte 2 dakika kızartın Çorba tenceresi veya su ısıtıcısı için iyidir.Ağırlığı ayarlamak için su ekleyin.Ağırlığın alt alanı kekin alanına ne kadar çok uyarsa, o kadar çıtır olur.
Su, pişmiş hamuru yumuşatır; wok kapağı tabak üzerindedir ve sonra tekrar tavaya girer. Yeterince sıkıca bastırarak doğrudan ters çevirebilirsiniz.
Çorba kabına basın (Uygulama 5) ve diğer tarafı 2 dakika kızartın.
Çıkarmak
Parçalara ayırın