Gerekli ördek ızgarasını ve ördek ayağını temizledikten sonra bir tencereye koyun ve bir süre kaynatın (süpermarketten satın alınmış olmasına rağmen tencerede büyük bir tabaka görün )
Tüm baharatları tencereye ekleyin ve ardından hafif soya sosu-soya sosu-pişirme şarabı sırasına göre tekrar tekrar tencereye dökün ve son olarak ördek rafı ve diğer malzemelerle aynı seviyeye gelene kadar biraz su ekleyin. Bu kadar!
Küçük bir ateşle örtün ve tadı güzel olana kadar yavaşça pişirin! Ördek rafını eşit bir şekilde döndürmek ve ısıtmak için yemek çubuklarını kullanın
Son bitmiş resim iyi görünüyor mu?
Diğer lo-mei de iyidir ...