tavuk göğsü
500 g
Patates cipsi
1 büyük çanta
Nori
4 dilim
Yumurta
2 parça
sıvı yağ
10 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, uygun miktarda acı erişte, uygun miktarda biber Patates cipsi ve deniz yosunu ile çıtır çıtır kızarmış tavuk fileto nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, bir pişirme kabına koyun, tuz ekleyin ve 15 dakika marine etmek için şarap pişirin. 2 Patates cipsi taze saklama poşetine koyun ve oklava ile ezin, çok ince ezilmeli, daha büyük parçalar varsa kolayca düşecek. 3 Ezilmiş patates cipslerine ezilmiş deniz yosunu, acı noodle, karabiber ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurtaları yumurta sıvısına bölün. 5 Tavuk fileto marine edildikten sonra, bir tabaka yumurta sıvısı sarın. 6 Yumurta karışımına sarılmış tavuk filetoyu bir kat patates cipsi ve deniz yosunu ile patates cipsi içine sarın. 7 Fırın tepsisine bir kat yağ sürdükten sonra, patates cipsi ile kaplı tavuk filetolarını fırın tepsisine koyun. 8 Fırını önceden 250 derecede ısıtın ve tavuk filetoyu her iki tarafta 8 dakika 250 derecede kızartın. 9 Pişirdikten sonra yenmeye hazır.