İki renkli tost (su banyosunda bir kez fermantasyon) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Önce sütü ve yumurtaları ekmek makinesine koyun
3. Şeker ve tuzu çapraz olarak koyun
4. Yüksek glütenli unu dökün
5. Unun ortasına bir çukur kazın ve mayayı içine koyun
6. Hamur karıştırıcısını 30 dakika çalıştırın
7. Yoğurma işleminden sonra tereyağı koyun, yoğurma fonksiyonunu tekrar açın, hamur filmden çıkana kadar yoğurun, çıkarın, hamuru ikiye bölün, kakao tozu ile yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
8. İki parça hamuru aynı hamur yaprağına açın
9. Orijinal makarnayı tabana, kakaoyu da üstüne koyun
10. Bir uçtan toplayın
11. Tost kalıbını koyun, leğene sıcak su dökün ve su banyosu fermantasyonu için fırına koyun.Fermantasyondan sonra kalıp sekizinci dolana kadar fırını önceden ısıtın, fırının alt tabakasına koyun ve 150 derecede 45 dakika pişirin. Serbest bırakmayı çıkardıktan sonra
12. Tamamen soğumaya bırakın ve dilimleyin
13. Yemek yerken kendi zevkinize göre karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
