Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Mei Cai
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, nişasta ve nişasta
Erikli et turşusu uygulaması 1 Kuru erikleri ıslattıktan sonra yıkayın
2 Domuz göbeğini yıkayın
3 Tencerede suyu kaynatın, biraz zencefil ekleyin ve domuz göbeğini 20 dakika kaynatın.
4 Suyu boşaltın, domuz etini tuzla marine edin, kurutun ve tavada kızartmaya hazırlayın.Domuz göbeğini deri tarafı aşağı gelecek şekilde soğuk yağla kızarana kadar kızartın.
5 Yağı boşaltın, biraz koyu soya sosu dökün
6 Domuz göbeğini karıştırın, boyayın ve servis yapın
7 Zencefil ve sarımsağı tencerenin dibine koyun ve güzel kokulu soteleyin, erikleri karıştırın
83 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
9 ılımlı pişirme şarabı
10 Bir kaşık hafif soya sosu, biraz su ekleyin, karıştırın ve servis yapın
11 Domuz eti soğumaya bırakın ve yaklaşık 8 cm uzunluğunda ve 0,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
12 Domuz göbeğini bir kaseye koyun
13 Kızarmış erikleri eşit şekilde etin üzerine yayın
14 Zaman kazanmak için bu adımı elektrikli düdüklü tencere ile yaptım. Elektrikli düdüklü tencereyi koyun ve güveç düğmesine 30 dakika basın
15 Tencereden çıktıktan sonra çorbayı süzün ve küçük bir kaseye koyun ve kasedeki eti alt üst etmek için bir tabak kullanın. Altta Mei Cai'nin görünümünü ve üstte etin görünümünü oluşturun.
16 Süzülmüş çorbayı bir tencereye dökün ve kaynatın, nişastayı koyulaştırmak için biraz su ekleyin ve ardından etin üzerine dökün.
-
- İki renkli tatlı muhallebi
-
- Eski kaz patates güveç
-
- Emerald Yüz Hazine Çantası
-
- Domates Soslu Çıtır Tofu
-
- Pan Jambonlu Pizza
-
- Muzlu süt suyu
-
- Karides ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Karıştırılmış Lahana
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve lahana salatası ile dana erişte
-
- Wuxi Sos Yedek Kaburga
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
