g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

190 g

şeker

30 g

Süt

78 g

Tereyağı

30 g

Maya

2,5 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: fasulye ezmesi, biraz tuz

[Baicui Happy Baking] Kırmızı fasulye çöreği nasıl yapılır 1 Önce sıvı malzemeleri ekmek makinesine koyun

2 Sonra un malzemelerini koyun, önce 2 tarafına şeker ve tuz koyun, sonra unu koyun ve son olarak ortasına küçük bir yuva kazarak mayayı koyun.

3 Yağ yönteminden sonra hamur oluşturulduktan sonra küçük parçalara tereyağı koyun ve yumuşak bir hamur haline getirmeye devam edin

4 Genişletilmiş halde yoğurun, çıkarın, bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve mayalayın

5 Şimdi bir fermantasyonun boyutu ikiye katlaması 40-60 dakika sürüyor

6 Hamuru havalandırın ve 15 dakika pişirin

7 Kare bir hamur haline getirin

8 Kırmızı fasulye ezmesini üstüne eşit şekilde yayın

9 sonra topla

10 Ortadan kes

11 Sonra 2 erişte büküm gibi dokunur

12 İçi boş kalıbın etrafına tereyağı sürün

13 Örgülü erişteleri kalıba koyun ve ek yerlerini birleştirin

1460 dakika ikincil fermantasyondan sonra fırına koyun

15 Yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın

16 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20-25 dakikada pişirin

Nohut ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Pırasa ve yosunla rendelenmiş patates

Siyah soya sütü (soya sütü makine versiyonu yok)

Kızarmış Çin Balığı

Soya sosu havuz balığı haşlanmış tofu

Money Rose Roll

Mantarlı Tavuklu Pizza

Lahana erişte ile tavada kızartılmış domuz eti

Çavdar wowotou

Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga

Suzi doldurma

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri