Ginseng Dilimleri ile Haşlanmış Domuz Kalbi - Yemeği
Ginseng uygun miktarda domuz kalbi dilimler 1 gram gıda suyu uygun miktarda
1. Uygun miktarda ginseng dilimi alın, bir kez su geçirin, uygun miktarda kaynar su dökün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
2. Bir domuz kalbini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
3. Islatılmış ginseng dilimleri köpürme halindedir, uygun miktarda su ekleyin.
4. Kesilmiş domuz kalbini dökün.
5. Düdüklü tencereyi çıkarıp yıkayın, güveç kabına koyun, tencereyi kapatın, altını kısık ateşe getirin ve 30 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
6. Düdüklü tencerenin havası indirildikten sonra, güveç kabını çıkarın ve bir kaseye koyun ve yemeye başlayın.
