g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Tereyağı

40 g

Shimizu

100 gram

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 1g tuz, çırpılmış krema 100ml, pudra şekeri 10g

Nefes alma nasıl yapılır 1 Nefes yapmak için malzemeleri hazırlayın

2 Süt kabına tereyağı, tuz ve su koyun.

3 Kaynayana kadar ısıtın ve ocağı kapatın.

4 Düşük glütenli unu eleyin.

5 Kuru toz ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın

6 Tavanın dibinde bir film oluşana kadar ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin.

7 Hamuru çıkarın ve silikon altlığın üzerine koyun, yayın ve soğumaya bırakın.

8 İki yumurtayı çırpın, hamur sıcak olmadan birkaç kez hamurun içine ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın.

9 Karıştırılan hamur üçgen ve pürüzsüz olmalıdır.

10 Hamuru bir boru nozulu ile bir sıkma torbasına koyun

11 Bir fırın tepsisine sıkın, 190 derecede fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5-10 dakika kadar pişirin.

12 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

13 Kremayı pudra şekeri ile çırpın

14 Kremayı krema poşetine koyun.

15 Pufun orta ve alt kısmını kesin, kremayı sıkın ve çilekleri ekleyin.

Yabanmersinli kurabiyeler

kek

Muzlu kek

limonlu Cheesecake

Kelebek Bezelye Çiçeği Sıcak Erişte Şifon Kek

Kurutulmuş Baharatlı Susam Domuz Eti

Tırtıl ekmeği

Süper kremalı reçelli kurabiye

Patlamış mısır

Ev yapımı kremalı dondurma

Fasulye Ezmesi Çıtır Rulo

Hindistan Cevizli Kızılcık Muhallebi Mooncake