Malzemeler
Hafif krema
40 gram
Toz şeker
40 gram
Pudra şekeri A
30 g
Su
20 gram
Aksesuarlar Düşük glütenli un 120 g süt çayı 10 g yumurta 2 tereyağı 80 g süt 20 g pudra şekeri B80 g kabartma tozu 1 g
Sütlü çay karamelli fındıklı kek nasıl yapılır 1 Çırpılmış kremayı 15 saniye mikrodalgaya koyun, A şekeri ve suyu küçük süt kabına dökün, karamel rengini orta ateşte kaynatın, ocağı kapatın, ardından ılık krem şanti dökün , Kremalı karamel sosu ile iyice karıştırın.
2 Kavrulmuş fındıkları (çam fıstığı, ceviz, badem) iri parçalar halinde kesin, kremalı karamel sosu dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin.
4 Tereyağı genişleyene ve net çizgilere sahip olana kadar dağıtın. Oda sıcaklığındaki yumurtaları üç kez tereyağına ekleyin, tereyağı ve yumurta sıvısının her seferinde tamamen kaynaşmasına izin verin ve son olarak sütü ekleyip iyice karıştırın.
5 Tereyağı genişleyene ve net çizgilere sahip olana kadar sevk edin. Oda sıcaklığındaki yumurtaları üç kez tereyağına ekleyin, tereyağı ve yumurta sıvısının her seferinde tamamen kaynaşmasına izin verin ve son olarak sütü ekleyip iyice karıştırın.
6 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve süt çayı tereyağı hamuruna eleyin.
7 Hamuru kalıba dökün veya bir krema poşetine koyun ve kalıbın içine sıkın, büyük kabarcıkları hafifçe sallayın.Fındık hamurunun ortasına yayın, hizalayın ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 25 dakika koyun. Yapabilmek.
8 Fırından çıkar çıkmaz filmi çıkarın, soğuduktan sonra streç film ile sarın ve buzdolabında saklayın.
9 Üç gün sonra yemek en iyisidir.
10 mini pound kek, bir lokma.
-
- kek
-
- Muzlu kek
-
- limonlu Cheesecake
-
- Kelebek Bezelye Çiçeği Sıcak Erişte Şifon Kek
-
- Kurutulmuş Baharatlı Susam Domuz Eti
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Süper kremalı reçelli kurabiye
-
- Patlamış mısır
-
- Ev yapımı kremalı dondurma
-
- Fasulye Ezmesi Çıtır Rulo
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Muhallebi Mooncake
-
- Fermente Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
