içi sığır eti
500 g
Takviyeler: Büyük turp, doğru miktarda kabak turpu, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber eriştesi, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda patates Dana topları nasıl pişirilir 1 Turpları, kabak turplarını ve patatesleri yıkayın, patatesleri soyun ve turpları, kabak turplarını ve patatesleri parçalara ayırın. 2 Sığır dolgusuna bitkisel yağ, tuz, karabiber eriştesi, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, soya sosu ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Isıtmak için tencereye sıvı yağ koyun, küçük bir kaşıkla biraz karışık dana dolgusunu küçük toplar halinde tencereye koyun, altın rengi ve olgunlaşana kadar kızartın, çıkarın. 4 Isıtmak için tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, karıştırın, turp, kabak turpu ve patates parçaları ekleyin. Karıştırın, soya sosu, tuz ve karabiber erişteleri ekleyin, su ekleyin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kızartılmış dana toplarını ekleyin ve servis yapın.