Aksesuarlar: süt tozu 15g yumurta 15g süt 40g tereyağı 35g şeker 40g
Gülen bisküvi nasıl yapılır 1 Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2 Son olarak unu koyun.
3 İyice karıştırın.
4 Birlikte yoğurun ve 10 dakika bekletin. Açın.
53cm kalınlığında hamur haline getirin.
6 Çiçek şekillerini kesmek için bir çerez kesici kullanın. Çubuklarla iki göz şeklini dürtün. Ağız şeklini kesmek için küp şeker cımbızının ucunu kullanın.
7 Fırını önceden 180 derece ısıtın. 12 dakika 180 derecede pişirin. Lezzetli kurabiyeler hazırdır ve uzun süre saklanabilir.
