limonlu Cheesecake - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

peynir

125 g

Düşük glütenli un

30 g

Mısır nişastası

20 g

Limon

1 parça

Takviyeler: şeker 80g yağ 20g süt 100ml

Limonlu cheesecake nasıl yapılır 1 Limon kabuğundan bir limonu öğütün ve kenara koyun.

2 Peyniri tencereye koyun ve su üzerinde ısıtın.

3 Sütü ekleyin ve parçacık kalmayana kadar sütle karıştırın.

4 Peynirli süt sıvısına 5 yumurta sarısı ve 30 gram sıvı yağ ekleyin.

5 Parlaklık kalmayana kadar dikkatlice karıştırın.

630 gram düşük glütenli un ve 30 gram mısır ununu karıştırın ve karıştırılmış yumurta sarısına süzün.

7 İyice karıştırın.

85 yumurta akı, üç kez beyaz sirke ekleyin, 60 gram şeker ekleyin ve fileto biraz gerilene kadar çırpın.

9 Yumurta beyazlarını 3 dakika içinde yumurta sarısı sıvısına ekleyin, yukarıdan aşağıya doğru çevirerek eşit şekilde karıştırın ve kalıba koyun.

10 Fırını 150 derecede önceden ısıtın, fırın kalıbına sıcak su dökün, kalıbı fırın kalıbına koyun ve suda 1 saat pişirin.

Muzlu kek
önceki
Kelebek Bezelye Çiçeği Sıcak Erişte Şifon Kek
Sonraki
Kurutulmuş Baharatlı Susam Domuz Eti
Tırtıl ekmeği
Süper kremalı reçelli kurabiye
Patlamış mısır
Ev yapımı kremalı dondurma
Fasulye Ezmesi Çıtır Rulo
Hindistan Cevizli Kızılcık Muhallebi Mooncake
Fermente Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
Kızarmış çörek
Tutku meyvesi lor
Şurubu ters çevir
Toprak kapta siyah soya sütü, lahana ve domuz tofu

Copyleft gutx

To Top