Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
"Son zamanlarda piyasada birçok yeni sebze var ve yeşil sarımsak bunlardan biri. Evde en yaygın ve en sevilen şey onu erişte yaparken yemek olarak kullanmaktır. Hafif baharatlı tadı ferahlatıcıdır. Bundan hiç sıkılmadım. Bugün yemek pişirmek için kullandım ama ailem yeterince yemedi. Bu yemeği yarın yemeye devam edeceğim. Sadece mantar ve domuz göbeğiyle kızartıldığı için. Malzemeler
- Yeşil sarımsak 300 gram
- Su saç mantarı 10 çiçek
- Domuz göbeği 100 gram
- tuz 2 gram
- soya sosu 3 kaşık
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil sarımsak dilimler halinde kesildi.
-
Domuz göbeğini dilimleyin, doğranmış yeşil soğanı.
-
3 Tavaya sıvı yağı koyun, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, domuz eti ekleyin ve eti beyaz olana kadar kızartın.
-
4 Mantarı ekleyin ve kavurun.
-
5 Yeşil sarımsağı dökün ve kavurun, 2 gram tuz, 3 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve yeşil sarımsak yumuşayana kadar kızartın ve biraz çorba yapın.
-
6 Tencerenin suyunu biraz toplayın.
-
Potun 7'si.
