Tek kişilik ekmek Kakaolu mochi ve yumuşak yulaf ezmesi (bir fermantasyon) - Yemeği

Tek kişilik ekmek serisi Yuxiang matcha yumuşak Avrupa çantası https://www.xiachufang.com/recipe/104286306/ Coco Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler https://www.xiachufang.com/recipe/104395175/ Tarçınlı Esmer Şeker Yumuşak Avrupa Çörekler https://www.xiachufang.com/recipe/104403603/ Jambon ve Peynirli Yumuşak Avrupa Çörek https://www.xiachufang.com/recipe/104419477/ Tuzlu Yumurta Sarısı Quicksand Yumuşak Avrupa Çörekler https://www.xiachufang.com/recipe/104433733/ Ekmek) Yüksek glütenli un 100 gram Su 61 gram kakao tozu 5 gram süt tozu 6 gram bal 11 gram deniz tuzu 2 gram Kuru maya 1,5 g Mochi) Yapışkan pirinç unu 30 g Mısır nişastası 5 gram Süt 60 gram yoğunlaştırılmış süt 5 gram Tereyağı 4 gram diğer) Domuz ipi
  • Maya hariç hamuru 20 dakika ekmek makinesi ile yoğurun, üzerini örtün ve yarım saat bekletin.

  • Bekletilirken mochi hazırlayın, tereyağı hariç tüm mochi malzemelerini partikül kalmayıncaya kadar karıştırın ve streç film ile kapatın.Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra sıcakken çıkarın, tereyağı ekleyip iyice yoğurun, ikiye bölün ve streç filmle örtün.

  • Mayayı hamurun içine koyun ve eşit şekilde yoğurun

  • Çıkarın, ikiye bölün, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin.

  • Gevşek bir hamur parçası alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın. Mochi ve domuz ipi yayın

  • Yuvarlayın, sıkıca sıkıştırın, fırın tepsisine koyun

  • Fırın fermantasyon modu 32 derece, plastik sargı ile kaplanmış ve iki katına fermente edilmiş

  • Mayalanmış hamuru çıkarın ve fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın

  • Toz alma

  • Orta kızartma 18 dak

  • Çıkar ve soğumaya bırak

  • Tam Buğday Mor Tatlı Patates Ou Bao Chef Machine Edition olmadan
    önceki
    Basit ve hızlı Mochi Ou Bao
    Sonraki
    Yoğurmasız ceviz kızılcık Avrupa çanta ~ dökme demir kap versiyonu
    Tembel toplam dökme demir kap versiyonu spor kilo kaybı yemeli [Gerçek kepekli rom üzüm ceviz Avrupa paketi]
    Basit bir kırmızı kadife peynirli kızılcık mochi kepekli yumuşak Avrupa çantası yapmak için trendi takip edin
    Coco mochi fırçalanabilen, süper fırçalanabilen, süper Q elastik yumuşak Avrupa çörekler
    Kakao Mango Peyniri Yumuşak Avrupa Çörek
    Doğal Maya (Acı bakla Türleri) Fransız Kırmızı Şarabı Longan
    [Doğal fermente tohumlar]% 50 tam buğday yulaf ezmesi
    Lezzetli Knock basit otantik Avrupa çantasını çal
    Oubao uygulama kaydı
    Nefes alabilen obag
    Le Kui Çikolatalı Şifon Kek
    Xiao Gao'nun sıfır başarısız şifon pastası, acemiler için uygun, hatırlaması kolay (Coco Şifon tarifi ile)
    To Top