Biftek Bento - Yemeği
Bifteği hafifçe tuzla yayın, taze saklama torbasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
Patates marulu kesin, patatesi buharda pişirin ve marulu suyla haşlayın
Kremayı yakında buharda pişirilmiş patateslere ekleyin
Sıcak marulu bir kaşık tuzla karıştırın
İki parça sarımsaklı pirinci kesin, iki kaşık Japon soya sosu, bir kaşık pirinç şarabı, bir küçük parça tereyağı ekleyin, hafifçe ısıtın ve daha sonra karıştırın
Krema ve patates püresini ezin, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda biber ve iki kaşık tuzu ekleyin
Fazla tuzu çıkarmak için dana etini suyla yıkayın, dana etini 5 dakika pişene kadar kızartın (her iki tarafta da renkli)
Sığır eti dilimlerini kırın
Sıraya koyun, patates püresi, marul, biftek ve kutuyu tamamlamak için sosu sığır etinin üzerine gezdirin.
