g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanak, soğan ve mantarları yıkayın

Sığır etini karabiber ve iri tuzla baharatlayın

Bir tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, bifteği ekleyin ve renk için kızartın

Ateşi kapatın ve bifteği çıkarın, hardal sosu sürün ve soğumaya bırakın.

Mantarları, soğanları ve sarımsakları doğrayın, mutfak robotuna koyun, ezin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir tencereye koyarak kızartıp bir kenara koyun, çok çok kuru olmalıdır.

Ispanağı ince ince doğrayın, tuzla karıştırın, suyu sıkın ve bir kenara koyun

Masanın üzerine streç film yayın, ardından sırayla Pama jambonu ve mantar püresini yayın

Ispanaklı ve son olarak biftek ile doldurun

8. adımda plastik sargıyı sıkıca sarın ve ayarlamak için 30 dakika buzdolabına koyun.

Bifteği sarmak için puf böreğinin buzunu çözmek daha iyidir ve puf böreğinin eklemleri yumurta suyuyla yapıştırılabilir.

Sarılı hamur işi şeritlenebilir ve bıçakla süslenebilir ve priz alması için buzdolabında 10 dakika bekletilebilir.

11. adımı çıkarın ve ızgara sırasında bifteğin fazla neminin dışarı çıkması ve milföy hamurunun daha gevrek pişirilmesi için derideki delikleri çatalla ovalayın; yüzey yumurta sıvısıyla kaplanır ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika bekletilir. Olgunluk derecesini kişisel tercihinize göre ayarlayın. 5 dakikalık olgunluğu seviyorum, bu yüzden yaklaşık 23 dakika pişiriyorum

Biftek ızgara yaparken yan yemekler de hazırlayabilirsiniz.Kuşkonmaz pişirilip çiğ jambonla soğutulur.

Patatesleri tuz ve karabiber serpip, üzerine zeytinyağı gezdirip alüminyum folyoya sarın; domatesleri tuz, karabiber ve zeytinyağı serpin, fırına koyun ve bifteklerle birlikte kavurun.Patatesler yumuşayıncaya kadar kavrulur, yaklaşık 35 dakika

Basit kırmızı şarap sosu tarifi. Kırmızı şarabı ve doğranmış soğanı ekleyin, yaklaşık 1 / 4'ü kısık ateşte pişirin, et suyunu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından konsantrasyonu artırmak için mısır unu suyunu ekleyin, sosu süzün ve kaynatın, krema, karabiber ekleyin ve Tat vermek için tuz

Biftek kesildiğinde yarı olgunlaşır ve Royal Doulton-Fable serisini tabağa serpiştirir.Çiğ jambon, kuşkonmaz, kavrulmuş domates, küçük soğan turşusu ve diğer süslemelerle çevrili biftek lezzetli görünüyor. ! Artık İngiliz mutfağını hazırladığınıza göre, üzerine birkaç yumuşak Jacky Potato koymalısınız ve ekmek SADOMAIN'den hafif bir kayın tabağında servis edilerek evde yemeyi kolaylaştırır!