Lahana domuz eti köfte - Yemeği
1. Lahanayı küçük küpler halinde kesin, suyu yok etmek için biraz tuz ekleyin ve sudan tasarruf edin.
2. Kıymaya uygun miktarda su ve ilk aşamadaki sebze suyunu ilave edin ve tek yönde karıştırın.
3. Tüm tuzu, pişirme şarabını, soya sosunu, istiridye sosunu, beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Havuçları doğrayın, kıyma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Lahanayı, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Doldurma hazır.
7. Börek sarmalayıcıları hazırlayın. (Bugün bu hazır olanıdır)
8. Derileri ve dolgular var, favori modellerinizi paketleyebilirsiniz.
9. Köfteleri sarın, buharda pişirilmiş, haşlanmış ve kızartılmış, ben onları kızartmayı seviyorum, peki ya sen?
