Sade yoğurt
Krem peyniri ısıya dayanıklı bir kaba 40 saniye mikrodalga fırına koyun, daha büyük bir leğene koyun ve yumuşak şeker dökün.
Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın
Yumurtaları birkaç kez ekleyin ve sırayla çırpın.
Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Yoğurt ekleyin
İyice karıştırın
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
Mısır nişastası ve süt tozunu eleyin
İyice karıştırın
24cm'lik yuvarlak bir kalıbın üzeri fırın yağı kağıdı ile kaplanmıştır.
Muhallebi altı veya yedi dakika dolu olarak dökün. . . 200 derecede 10 dakika ön ısıtmadan sonra fırının ortasına koyup 45 dakika pişirin ve bir saat pişirin. . .
Baştan çıkarıcı karamel rengi?
Tadı sıcak ve soğuk
Diğer şeyler aynı kalıyor Yoğurtta daha yumuşak ve lezzetli olan 280 gr Mengniu eski yoğurt kullanılır.