Kurutulmuş deniz pirinci ile kızarmış bal kabağı#Yanke'nin özel yemeği# - Yemeği
Kış kavunu çok yaygın bir sebzedir.Kış kavunu tatlı, hafif ve doğası gereği serindir.Akciğerlere, kalın bağırsaklara ve ince bağırsağa girer.Etkinlik, yüksek tansiyonu olan kişiler daha uygun yiyebilirler. Deniz ürünleri beyaz karides, kırmızı karides ve yeşil karidesten yapılan, tuzlu suda beyazlatılan, kurutulan ve daha sonra kabuklanan kuru karideslere kurutulmuş karides denir. Deniz pirinci lezzetlidir ve kızartma ve yemek pişirmek için kullanılabilir.Deniz pirinci protein ve eser elementler magnezyum açısından zengindir ve ayrıca osteoporozu önlemeye iyi gelen kalsiyum açısından zengindir. Kuru deniz pirinci ile kavrulmuş bal kabağı, ev yapımı lezzetli bir yemektir ve her ailenin kendine özgü üretim yöntemi vardır. Katıl: #Mutlu parti misafirlerinin özel yemeği# kış kavunu 500 gr kurutulmuş karides 50 gram pirinç şarabı 15ml soğan 2 kök Sarımsak 3 yaprak Tuz Ilıman
Aşama 1
Hazırlık malzemeleri: deniz pirinci ve kış kabağı
Adım 2
Deniz pirincini ılık suda ıslatın
Aşama 3
Kış kabağını soyun ve kesin, sarımsakları soyun
4. Adım
Yağı bir wok içinde ısıtın, sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, kuru karidesleri ekleyin ve kızartın
Adım 5
Pirinç şarabı ekleyin ve bir süre kaynatın
6. Adım
Salatalık parçalarını ekleyin ve kızartın
7. Adım
Kızarmış kış kabağı yumuşayana kadar
Adım 8
Suya dökün, orta ateşte kaynatın ve kaynatın
9. Adım
Kışlık kabağı yumuşayana kadar haşlayın, arpacık soğanları ekleyin.
Adım 10
Tuz ile tatlandırın, iyice karıştırın ve servis yapın
11. Adım
tamamlanmış ürün
Adım 1/2
tamamlanmış ürün
