İspanyol patates turtası - Yemeği
Bugün çok basit ve lezzetli egzotik bir yemeği tanıtacağız. İspanyol patates omleti, tüm Liberya yarımadasında her yerde görülebilen geleneksel bir İspanyol atıştırmalığıdır.Paella, jambon vb. Gibi, ünlü bir İspanyol yemeğidir. Özellikle barlarda yerliler patates cipsi ya da bu tür patates kekleri ile içmeyi severler. Aslında hazırlamak zor değil, bu yüzden sıradan ailelerin sofralarında çok sevilen ev yapımı bir yemektir. Patates 1 parça soğan Yarım Domuz pastırması 2 tablet Yumurta 3 Karabiber Doğru miktar tuz 2 gram
Aşama 1
Kullanıma hazır.
Adım 2
Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Soğanı doğrayın.
4. adım
Pastırmayı doğrayın.
Adım 5
Üç yumurtaya tuz ve karabiber ekleyip çırpın.
6. Adım
Tavaya doğru miktarda yağ koyun.
7. Adım
Pastırma ve soğanı ekleyip bir süre kavurun.
8. Adım
Patatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.
9. Adım
Yumurta sıvısını ekleyin.
10. adım
Kapağı kapatın ve yumurta katılaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
11. adım
Ters çevirin ve 1-2 dakika yeniden ısıtın.
Adım 1/2
Tavadan çıktıktan sonra kesip açın.
13. adım
Lezzetli! Şimdi dene!
14. adım
