Lavta bacak
6
Aksesuar karabiber 1 tatlı kaşığı zencefil 1 adet pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tavuk butları nasıl kızartılır 1 Bagetleri temizleyin 2 Makas ve keskin bir bıçak kullanarak tavuk bacağının ucunu tek kesikle kesin 3 Et ve kemikleri birbirine bağlayan mukoza zarını nazikçe ayırın ve kemik kolayca çıkarılabilir 4 Tadını kolaylaştırmak için bıçağın arkasının her iki tarafına hafifçe vurun 5 Kemikli tavuk budu bir kaseye koyun 6 Hafif soya sosu ekleyin 7 Diğer baharatları ekleyin, karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin 8 Marine edilmiş tavuk butlarını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 9 Tavuk butlarını önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun, derisi aşağı gelecek şekilde 15 dakika sonra ters çevirin, deri tarafını 10 dakika pişirin