Tavuk göğsü
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yumurta, 2 nişasta, galeta unu Karabiber tavuk kanadı nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsü çıkarmak için bir bıçak kullanın. 2 Bıçağın arkasıyla kuvvetlice doğrayın. 3 Hepsini püre haline getirin. 4 Püre haline getirilmiş tavuğu bir kaseye koyun, bir yumurta nişastası hafif soya sosu biber ekleyin. 5 Tek yönde karıştırın. 6 Karıştırılmış tavuk ezmesini yağlanmış kare bir kaba yayın ve düzleştirin. 7 Buzdolabına koyun ve gece boyunca dondurun. 8 Ertesi gün çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 9 Yumurta sıvısına bir yumurta daha çırpın ve bir parça yumurta sıvısı alın. 10 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın. 11 Yağı% 80 sıcakta kaynatın, sarılı tavuk parçalarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 12 Sadece yağ kontrolünü kaldırın.