Tüm malzemeleri hazırlayın, yaban mersini yıkayın, jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin
Püre yapmak için bir mutfak robotuna süt, pudra şekeri ve yaban mersini dökün (ayrıca bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz)
Bir kase hazırlayın ve yaban mersini püresine süzün yaban mersini püresinin tatlı olup olmadığına dikkat edin, çırpma şekeri eklemeden çırpılmış kremayı bekleyin ve tatlıdan hoşlanıyorsanız krema çırpmak için 3-5 gram şeker de ekleyebilirsiniz.
Jelatinli suyu dökün, suda eritin, elenmiş yaban mersini püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Çırpılmış krema 7'ye gönderilir ve doku kaybolmaz.
Çırpılmış kremayı yaban mersini püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın
Mickey kalıbının altına bir parça yağlı kağıt koyun ve sızıntıyı önlemek için kalıbın altına kalay folyo ekleyin. Bisküvinin dibine ulaşmak için canlı bir kalıp kullanın. Girişte talimatlar vardır.
Yaban mersini köpüğünü dökün ve kalıptan çıkarılması için 4 saat buzdolabına koyun.
Önce kalay folyoyu ve yağlı kağıdı çıkarın, Mickey köpüğünü kek tepsisine koyun ve sıcak bir havluyla kalıbın etrafında 1 dakika ısıtın. Kalıptan çıkarmaya yardımcı olması için köpüğün ön tarafına hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın
Bir pudra şekeri eleği ile bir kat neme dayanıklı pudra şekeri serpin ve bir kat kakao tozu, Mickey Blueberry Mousse'ı çıkarın ve bitti. Dekorasyon masasının üzerine serpiştirin, tozu alın ve kek tepsisine gidin
Pooh
Connie Tavşan
Kahverengi Ayı