Mide ve bağırsaklardaki yükü azaltın, yazın tavada kızartılmış mantarlar ve kar bezelyelerinde ferahlatıcı bir yemek - Yemeği
"Shiitake mantarları lezzetlidir Kar bezelyeleri çiğnedikçe tatlı olur Kesinlikle yazın nadir bulunan ferahlatıcı bir yemektir. Ve mide üzerindeki yükü azaltabilir " Malzemeler
Kartaneleri Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve hafif tuzlu suda ıslatın, böylece shiitake mantarlarının kıvrımlarındaki kirler ıslanabilsin.
2 Yaklaşık 10 dakika suda bekletin, shiitake mantarlarını çıkarın, tekrar durulayın ve dilimleyin.
3 Tendonlara kar bezelye.
4 bölümlere ayırın.
5 Tavaya biraz zeytinyağı koyun, yağı ısıtın ve mantarları yaklaşık 1 dakika karıştırın, mantarlar yumuşar ve koku taşar.
6 Kar bezelyelerini dökün ve yarım dakika karıştırarak kızartın.
7 Bir tutam tuz ekleyin.
8 Biraz deniz mahsulü soya sosunu ilave edin.
İpuçları
* Çabuk karıştırın, hızlı kızartın, süper eskiyken tadı güzel olmaz. * Baharat hafif olmalıdır, sebzelerin tazeliğini almayın.