1. Oreo sandviçi temizlemek için mümkün olduğu kadar sıyırır, 10 saniye hız 7 mola
2. Kalıbın tabanına aynı büyüklükte bir parça yağlanmış kağıt sürün, tereyağını eritin ve kek kırıntılarına dökün ve eşit şekilde karıştırın (karıştırma kabına 3. hızda 5 saniye boyunca dökün), ardından karıştırma kabını boşaltmak için kalıba dökün, bir fincan tabanı kullanın veya kek tabanı için uygun Aletlerle bastırın (aksi takdirde kek parçalanır) ve buzdolabına koyun.
3. Gidingli küçük buzlu su parçalarını kesti veya daha sonra kullanmak üzere yumuşatmak için soğuk suya batırın
4. Mangoyu soyun ve 10 saniye boyunca ana kaba koyun.Dönüş hızı 4. Çekirdeği çıkarın ve daha sonra kullanmak için mango püresine çırpın (ayna yaparsanız, 1/3 daha posa hazırlayın)
5. Kelebek çubuğunu kremayı tahıllar akmayana kadar çırpmak için sokun.Zamanı kendiniz kavrayabilirsiniz (farklı markalar, farklı zamanlar), hız 4, 10 saniye göndereceğim (yukarıda gösterildiği gibi) ve ardından göndermeye devam etmek için her 2 saniyede bir ekleyin. Deseni 5-6'ya bölebilirsiniz
6. Suyu sıkmak için jelatin tabletleri çıkarın ve suda eritin.
7. Kremanın yaklaşık yarısını veya% 60 kremayı dökün, yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın, jelatin sıvısı ekleyin (krema oranına karşılık gelir), hızla eşit şekilde karıştırın, kek kalıbını kenarından ortaya dökün ve büyük baloncukları çıkarmak için iki kez sallayın.
8. Mango püresini ve kalan jelatin sıvısını kalan kremaya 3 saniye hız 3 ekleyin ve ortadaki kenar boyunca kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallamak için iki kez hafifçe sallayın (ayrıca doğranmış mango, nane de koyabilirsiniz. Yaprak süsleme) Buzdolabına koyun ve 4 saat buzdolabında saklayın.Bir fan alın ve kalıbın sökülmesine yardımcı olmak için kek kalıbının etrafına üfleyin.
5 gram aynada eritilmiş jelatin dilimleri yapmak, ayrılan meyve püresini meyve suyuna süzmek, 50 ml su eklemek, jelatin sıvısı içine dökün ve eşit şekilde karıştırmak istiyorsanız, köpük tabakasının zarar görmemesi için kek tabakasına yavaşça dökün, 4 saat buzdolabında bekletin. Üfleyici, kalıptan çıkarmaya yardımcı olmak için bir daire üfler.