Malzemeler
ördek
800 gram
Sarımsak
250 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, on üç tat
Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış ördek 1 Ördek eti, sarımsak yosunu ve zencefil hazırlayın
2 Zar ördek eti, dilim zencefil, doğranmış sarımsak yosunu
3 Önce ördeği karıştırıp kızartın, balıkları çıkarmak için şarapla gezdirin.
4 Tat vermek için tuz ekleyin
5 Renklendirmek için soya sosunu ekleyin
6 Taze zencefili koyun
7 Yağı çıkana ve su kuruyana kadar ördeği karıştırın.
8 Sarımsak yosununu dökün
9 Sarımsak yosununun tadına bakması ve iyice karıştırması için sarımsak yosununun üzerine tuz koyun, ardından karıştırın ve kızartın
10 Sarımsak yosununu karıştırın ve on üç tütsü serpin
11 Karıştırın ve bir tabağa servis edin
-
- Trotters erişte
-
- Yağda Kızarmış Bamya
-
- Kürlenmiş Ördek Bacağı
-
- Lahana Ördeği Kanı Karnabahar Çorbası
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Likörlü Yumurta Çorbası
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lahana Turşulu Çırpılmış Yumurta
-
- Pirinç kafalı kızarmış domuz pastırması
