Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, karabiber, siyah fasulye sosu, baharatlı sos Susam soslu satranç parça bisküvi nasıl yapılır 1 Hamur mayalanmış 2 Susam ezmesi, tempeh acı sos, karabiber 3 İki kaşık sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Hamuru ince dilimler halinde açın 5 Susam hamurunu hamurun üzerine yayın ve bir kenarı boyunca yuvarlayın 6 şeritler halinde yuvarlandı 7 küçük parçalar halinde kesin 8 Bir bölüm alın, hafifçe sıkın ve ortadaki dört köşeyi kapatın 9 Çörek gibi bir top haline getirdikten sonra, yere koyun 10 Yüzeyi temiz su ile fırçalayın 11 Tahin sosuna batırın 12 Ters çevirin ve masaya hafifçe bastırın 13 Tek tek yap 14 İyi yağlanmış yapışmaz bir tavada kızartın, sık sık ters çevirin (her çevirdiğinizde tavayı kapatmayı unutmayın) Her iki tarafı da 15 ila altın kahverengi ve hamur iyi pişirilir