Aksesuarlar 120g tereyağı 120g ince şeker 120g süt 40ml kabartma tozu 5g
Yumuşak tereyağlı ipek kek nasıl yapılır 1 Un, pirinç unu, kabartma tozunu karıştırın ve eleyin
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın, süt ve yumurta sarısı ile iyice karıştırın
3 Un ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta beyazlarına biraz beyaz sirke ekleyin ve bir çırpma teli ile sert bir köpük haline getirin, iki küme halinde beyaz şeker ekleyin ve iyice çırpın
5 Meyveyi çırpılmış yumurta beyazına iki parça halinde ekleyin ve yukarı aşağı karıştırın
