g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

250 g

At nalı

30 g

havuç

30 g

Mantar

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, çeri domates

Shiitake mantarları nasıl doldurulur 1 Shiitake mantarlarını suda bekletin

2 Nemi alın ve bir kenara koyun

3 Domuz eti, havuç, at nalı

4 At nalı soyun

5 doğranmış nal

6 Domuz etini bir karıştırıcıya koyun ve ezin

7 havuç da doğranmış

8 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve tuz ve nişasta ekleyin

9 İyice karıştırın

10 Eti shiitake mantarına doldurun

11 Tencereye yağı koyun, mantarları doldurun, etli tarafı tencereye gelecek şekilde

12 Sert kızartın ve diğer tarafı çevirin

13 Su ekleyin, soya sosu ekleyin ve 10 dakika pişirin, arpacık soğanı tabağa koyun

Baharatlı Çıtır Patlıcan

Bamya ve Yumurta Çorbası

çilek reçeli

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti

Baharatlı erişte

Tavada kızartılmış fesleğen

[El yapımı mutfak] Sıcak kuru erişte

Siyah çay muhallebi sosu

Esmer Şekerli Kızılcık Tost

Bölünmüş yumurtalı sandviç yumuşak bisküvi

Tatlı ekmek

Tremella ve Sidney Çorbası