g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

150 g

Yumurta

4

Su

240 g

Hafif krema

200 g

Takviyeler, tuz, biraz şeker, orta derecede tereyağı 120 gr

Kremalı pasta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Tereyağı eriyene kadar su, şeker ve tereyağını kaynatın.

3 Ateşi kapatın ve düşük tozu ekleyin, iyice karıştırın.

4 İyice karıştırın.

5 Yumurta açılır.

6 Eşit olarak çırpın.

Hamuru 2 ila 3 kez 7 dakika ekleyin.

8 Her seferinde iyice karıştırdıktan sonra yumurta sıvısını tekrar ekleyin.

9 Tamamen karıştırılmış hamur, spatula üzerindeki bir üçgene asılabilir.

10 Fırın tepsisine biraz kaşık almak için küçük bir kaşık kullanın.

11 Ortada biraz hava darbesi bırakın ve fırını 210 derecede 15 dakika önceden ısıtın.

12 Şiştikten sonra nefesi 180 dereceye değiştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

13 Krem şantiyi uygun miktarda şekerle çırpın.

14 Şişleri kesin ve çırpılmış kremayı doldurun.

15 Kremalı pasta bitti!

Mantar dolması

Şehriye çorbası

Baharatlı Çıtır Patlıcan

Bamya ve Yumurta Çorbası

çilek reçeli

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti

Baharatlı erişte

Tavada kızartılmış fesleğen

[El yapımı mutfak] Sıcak kuru erişte

Siyah çay muhallebi sosu

Esmer Şekerli Kızılcık Tost

Bölünmüş yumurtalı sandviç yumuşak bisküvi