Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, yeşil soğan
Bamya ve yumurta çorbası uygulaması 1 bamyayı yıkayın.
2 Tencereye koyun ve sıcak suyla yaklaşık 2-3 dakika haşlayın, bamyayı daha canlı hale getirmek için suya bir kaşık tuz ilave edebilirsiniz.
3 Beyazlatılmış bamyayı küçük parçalar halinde kesin ve havucu bir kalıpla küçük çiçekler halinde bastırın. Ayrıca tatlı mısır taneleri ve yeşil fasulye ekledim, bu ihmal edilebilir.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, bamya ve havuçları ekleyip üç veya iki dakika pişirin.
5 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve bir yumurtayı çırpın. Servis yapmadan önce susam yağı, tuz ve tavuk özünü ilave edin.
