Xianggan
100 gram
Yeşil bambu çekimleri
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, tavuk özü, biber, karabiber Kokulu kurutulmuş yeşil bambu filizleri uygulaması 1 Uygun miktarda kurutulmuş kokulu hazırlayın. 2 Yeşil bambu filizlerini soyun ve yıkayın. 3 Soğan ve zencefili doğrayın. 4 Kurutulmuş kokulu, şeritler halinde kesin. 5 Yeşil bambu filizlerini parçalayın. 6 Bir tavayı ısıtın, zencefil ve biberi ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 7 Soğanı ekleyin ve güzel kokulu kurutun, karıştırın. 8 Yeşil bambu filizlerini koyun. 9 Yüksek ateşte kızartın ve tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.