Malzemeler
Domuz dili
1 parça
Bambu kış çekimleri
1 parça
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, su, siyah mantar
Tavada domuz diliyle kızartılmış kış bambu filizleri 1 Kaynatın
2 Domuz dilini içine koyun ve haşlayın, ardından dilin yüzeyindeki kiri alın ve yıkayın
3 Domuz dilini tencereye koyun, su ekleyin, şarap pişirin ve suyu haşlayın
4 dilimlenmiş domuz dili
5 Kış bambu filizleri soyulmuş
6 dilim pişmiş
7 Kara mantarı önceden ıslatın ve yeşil biberi parçalara ayırın
8 Bir tencerede yağı ısıtın
9 Uygun miktarda tuz koyun
10 Domuz dilini ve yeşil biberi dökün
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Kenardan su ekleyin
13 Tencereyi örtün ve pişirin
14 Son olarak, tadına bakmak için tuz, tavuk tozu ve şeker ekleyin
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Elma Armut
-
- Kereviz Kokulu Kuru Erişte
-
- Kızarmış Kaz
-
- Ballı kurutulmuş tofu
-
- Abalone Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Kızarmış Whitebait'i karıştırın
-
- Kıyılmış turplu sazan çorbası
-
- Tavada kızartılmış kırmızı biber
-
- Çift biberli kızarmış mantar
-
- Erişte yengeç kabı
-
- Fenpi havuz balığı sazan çorbası
-
- Yeşil biber ve kuru fasulye ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
