Malzemeler
Lahana
Yarım
Marul
2 parça
Aksesuarlar Beyaz turp 1 pırasa uygun armut 1 elma 1 zencefil 200 gr sarımsak 150 gr balık sosu 100 gr tuz uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda Kore acı sosu 200 gr pamuk biber tozu uygun miktarda yapışkan pirinç unu 30 gr
Marul kimchi nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 yapışkan pirinç unu
3 Soğuk suyla bir kürek yapın
4 Yavaşça düşük ateşte karıştırın ve altını
5 Bekleme
6 Lahanayı parçalara ayırın
7 Tuzu koyun ve suyu yoğurun, yıkayın ve bir kenara koyun
8 Marul rendeleyin, tuzda 30 dakika marine edin, durulayın ve bir kenara koyun
9 Pırasayı parçalara ayırın, turpu doğrayın ve elmayı / armutu bir mutfak robotuyla ezin
10 Kıyılmış turpları tuzla marine edin ve fazla suyu sıkın.
11 Biber tozu / Kore acı sosunu dökün
12 Ezilmiş elma / armut ezmesini dökün ve iyice karıştırın (bu sırada sarımsak ve zencefil de eklenebilir ve elma / armut gibi bir mutfak robotuyla ezilebilir)
13 Balık sosunu dökün ve iyice karıştırın
14 Frenk soğanı ekleyin
15 Havuç parçaları ekleyin
16 Lahana ve marulu dökün
17 İyice karıştırın ve zevkinize göre uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin
18 Sebzelik içine koyun ve buzdolabına koyun
-
- Casda Matcha Bal Sohbeti
-
- Domuz Eti ve Karides Patlıcan Klip
-
- Baharatlı sarı şarlatan
-
- Lotus gölet mehtap
-
- Beş Çiçek Altın İğneli Rulo
-
- Soğanlı Pankek
-
- Domatesli kuzu yahnisi
-
- Sütlü Mantou
-
- Soslu patlıcan
-
- Kuzu Şehriye Claypot
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Domates Yumurta Lo Mein
