Chive yumurta kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- Frenk soğanı 200 g
- Yumurta Dört
- tuz Yarım çay kaşığı
- Tavuklu erişte Yarım çay kaşığı
- Susam yağı İki çay kaşığı
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ilık suya un ekleyin, biraz tuzla iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, temiz bir bezle 20 dakika örtün.
-
Yıkanmış ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış 2 pırasa
-
Bir kaseye 3 yumurta, iki çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Yağ karterinden, yumurtaları bırakmak için uygun miktarda alt yağı dökün, dağıtın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
-
Yumurta ve frenk soğanı kabın içine dökün, bir çay kaşığı beş baharat tozu, yarım çay kaşığı tuz ve tavuk tozu, iki çay kaşığı susam yağı ekleyin
-
6 iyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
7 Mayalı hamuru tekrar pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun
-
8 Uzun şeritleri ovalayın ve eşit büyüklükte sıkıcılara çekin
-
9 Tek tip bir kalınlığa yuvarlanmak için bir oklava kullanın
-
10 dolguyu seçin
-
11 Kenarları sıkıştırmak için çatal kullanın
-
12 Sırayla bir yedekleme yapın
-
13 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda alt yağı dökün ve% 50 ısıya kadar ısıtın.Bir kutuda orta ateşte kızartın
-
14 Altın kahverengiyi kızartın, ters çevirin ve altın kahverengiyi kızartmaya devam edin
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
