g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ketojenik Yüzen Bulut Rulosu - Yemeği

Tatlılarla kilo vermek için kendimi kandırdığım bir gurme yemek dünyasını açtım. ( > < ) Çok mutluyum. Uzun zamandır bu kremalı ruloyu gerçekten yemek istedim. ( ) Adet döneminin son gününe kadar. Tarifi çılgınca fırçaladım. Ayrıca damak tadımı da tatmin et. ( (# ) o ( ///) o o o o. Tarifimle ilgili bir sorun varsa mesaj bırakabilirsiniz. Görürsem cevap vereceğim. ( ) Neden buna Fuyunjuan deniyor. Onunla sıradan ketojenik kek ruloları arasındaki farkı bileceksiniz. ( ´) Yumurta sarısı hamurundaki ince kıvam sorunu için Ben şahsen Hindistan cevizi ununun farklı markalarının su emilimindeki farklılığın ve başlıca krem peynir markalarının işleme teknolojisindeki farklılığın inceliğin farklı olmasına neden olduğunu düşünüyorum. Yumurta sarısı hamurunun özel durum ayarlamasını görmek için bunun çalıştırılması gerekir. Bu tarifi yaptığımda Kullanılmış Sri Lanka hindistan cevizi unu, Krem peynir, Ai'nin sabah krem peyniri olan Danimarka'dan ithal edilmektedir. Şu anda, bu krem peynir raftan alındığında, bu krem peynir gerçekten nemlidir ve mascarpone olma eğilimindedir. Yumurta sarısı ezmesinin durumu nemli olmalı, çok kuruysa biraz hafif krema ekleyerek ayarlayın. Yavaş yavaş 5 gram 5 gram ekleyin ve belirli duruma göre durun. Herhangi bir sorunuz varsa, QQ grubu ekleyebilirsiniz: 562267059 Yumurta sarısı parçası Krem peynir 200 g hindistancevizi yağı 35 gram Hindistan cevizi unu 24 gram Badem tozu 7 gram yumurta sarısı 4 adet Kabartma tozu 3 gram Protein kısmı protein 4 (yaklaşık 145 gram) Eritritol 13 gram Limon suyu Birkaç damla Fırın tepsisi 28 * 281

Önce yumurta sarısını işleyin. Krem peyniri leğene koyun. Isı yalıtımı suyu yumuşatır.

Yumuşatılmış krem peynire hindistancevizi yağı veya tereyağı ekleyin ve yavaşça karıştırın. (Havzanın tabanı küçük bir ateşte ısıtılır ve tüm süreç su ile yalıtılır.)

Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın. Havzanın tabanı hala yalıtımlı su.

Yumurta sarısını ekledikten sonra peynir salçası.

Havzayı çıkar. Altını kurutun. Hindistan cevizi unu, badem unu ve kabartma tozunu elektronik ölçekte tartın. Elinizle dairesel hareketlerle çizerek eşit şekilde karıştırın. Yumurta sarısı hamurunun tüm süreci yalıtımlı su işlemidir.

Yumurta beyazlarının işlenmesi. Yumurta akı + eritritol + limon suyu (veya asidik madde stabilize protein) küçük bir kancaya vurulabilir.

Beze, yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin. İlk defa elle karıştırılabilir.

Beze ikinci kez yumurta sarısı hamuruna eklenir, karıştırmak için bir spatula kullandığınızdan emin olun. Beze köpük gidermeden kaçının.

Üçüncü eklemeden sonra. Karışık meyilli durumu. Kabarcık olup olmaması önemli değil. Kullandığımız hammaddeler nedeniyle.

Fırın tepsisi 28 * 28. Tüm yönleri kaplamak için yağlı kağıt kullanın. Fırını 5 dakika önceden ısıtın. 180 derece.

Kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış fırına koyun. Pişirme sıcaklığı 170 derece Pişirme süresi 18 dakika

Çıktıktan sonra. Pişirme ağını yerleştirin ve yağlı kağıdı pastanın kenarlarından yırtın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

200 gram çırpılmış krema + 10 gram eritritol alın ve on katmana kadar çırpın. Çok zor durum. (Kek dilimlerinin yarısını kremayı sarmak için kullandım. Sadece 100 gram çırpılmış krema kullandım.)

Çırpılmış kremayı bir spatula ile kek dilimlerinin üzerine yayın. Ardından kremi ayırmak için bir spatula kullanın.

Kremin kalınlığını bu açıdan söyleyebilir misiniz? Rulonun ucu baştan itibaren kalın boyanmalıdır. Kremi en kenarına yavaşça erken sürün. Aynı kalınlıktaysa, yuvarlarken yuvarlayın ve krema sıkılacaktır.

Yuvarlanmaya başlayın. Yağlı kağıdı kaldırın. Yarım daire yuvarlarken, kek rulosunun her iki ucunu yağlanmış kağıdın üzerinde iki elinizle tutun. Yarım daireyi hafifçe şekillendirmek için biraz baskı uygulayın.

İlerlemeye başlayın. Fazla yağlı kağıdı üst üste koyup geri almayı unutmayın.

Bunun gibi yağlı kağıdı toplayın. Ruloyu ileri itin.

Sarın ve yağlı kağıda sarın. Yarım saat buzdolabında bekletin. Klişeleşmiş.

aç. Bıçakla kesin. Her kesim için, kesilen kenarı bir kağıt havluyla silin. Başka bir kesim yapın. Hatırlamak. Böylelikle kek rulosunun kesimi oldukça temiz olacaktır. Güzel!