Malzemeler
Tremella
1 çiçek
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, yemeklik şarap, beyaz biber
Beyaz mantar yumurtası uygulaması 1 önce beyaz mantarı ıslatın
2 Yıkadıktan sonra sarı kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın.
3 Yeşil soğanı hazırlayın
42 yumurtayı çırpın ve biraz şarap dökün
5 Yumurtaları çırpın
6 Beyaz mantar, yeşil soğan, tuz, karabiber
7 İyice karıştırın
8 Bir tencereye yağı dökün ve orta ateşte ısıtın
9 Yağ sıcaklığı 7 kat sıcakken, beyaz mantarlı yumurta salçasını dökün, pişene kadar yüksek ateşte kızartın.
10 Sıcak servis yaparken servis yapın!
-
- Kaju Karides
-
- Tırmık
-
- Pırasa kutusu
-
- Tofu yahnisi patates ve tecavüzle
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- İsveç köftesi
-
- Soyulmuş salatalık
-
- Dilimlenmiş domuz eti, mantar ve lahana
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Yeşil fasulyeler
-
- Tavuk kanatlarının sekiz dakikalık mikrodalga versiyonu
-
- Kızarmış yumurta
