Sarımsaklı Erik Domuz Eti - Yemeği
Erik eti 760 gram yıldız anason, biraz tarçın, biraz karanfil, 1 kuru kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 30 gram, yemek zencefil 15 gram, yemek biber taneleri, biraz pişirme şarabı 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 Çay kaşığı tuz 6 gram sarımsak 15 gram nispi yemek 1 tatlı kaşığı soya sosu
1. Erik etini yıkayın
2. Kanı soğuk su altında bir tencerede kaynatın
3. Malzemeleri hazırlayın
4. Erik etini çıkarın, yıkayın ve süzün
5. Erik eti ve malzemeleri birlikte tencereye koyun, eti kaplamak için su ekleyin
6. Pişirme şarabını içine koyun
7. Hafif soya sosunu koyun
8. Soya sosunu koyun
9. İstiridye sosunu koyun
10. Tuz ekleyin
11. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
12. Sarımsak püresi
13. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
14. Ezilmiş sarımsak ile servis yapın
Etli Jöle
önceki
Soya Tavuğu
Sonraki
