1. İspanyol uskumrusunu yıkayın ve kesin
2. Pişirme şarabını koyun
3. İstiridye sosunu koyun
4. Beş baharat tozunu ekleyin
5. Toz biber ekleyin
6. tuz koyun
7. 20 dakika karıştırın ve marine edin
8. Yağı tavaya% 40 sıcaklığa koyun, İspanyol uskumrusunu ekleyin ve orta ateşte kızartın.
9. Bir tarafta altın olana kadar kızartın ve ters çevirin, diğer tarafta altın olana kadar kızartmaya devam edin
10. Bir tabakta servis yapın