1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Karidesleri temizleyin ve kafalarını ve derilerini çıkarın.
4. Karides ipliğini arkadan kesin (kesmeyin).
5. Her şeyle ilgilenin. İyice karıştırmak için biraz pişirme şarabı, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırmak için biraz nişasta ekleyin ve 5 dakika marine edin.
6. Zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın.
7. Tencerede su kaynatın, brokoli ekleyin, 40 saniye haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Kuru suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol edin.
9. Karidesleri brokoli suyuyla haşlayın ve rengini çıkarın.
10. Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin, kokulu olana kadar zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
11. Beyazlatılmış brokoliyi dökün
12. Beyazlatılmış karides ve brokoliyi içine dökün ve yüksek ateşte kızartın.
13. İstiridye sosunu ekleyin.
14. Yeterli miktarda tuz ve biraz tavuk tozu eşit şekilde karıştırın.
15. Masanın üzerinde kızarmış brokoli ile lezzetli bir karides servis edin!
16. Tadı güzel!
17. Bitmiş resim.