Patlıcan - Yemeği

Et Yarım kat patlıcan 2 kök, yemek, tuz, bir kaşık sıvı yağ, orta soya fasulyesi salçası, bir kaşık soya sosu, bir kaşık kıyma sarımsak, bir avuç zencefil, bir avuç nişasta, bir kaşık dolusu

  • 1. Patlıcanı az miktarda tuzla marine edin ve ardından fazla suyu sıkın.

  • 2. Patlıcana bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve patlıcanı sıcak bir tavada soğuk yağla kızarana kadar kızartın ve çıkarın.

  • 3. Yağı tencerenin dibinde bırakın, doğranmış domuz köpüğünü ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın, biraz zencefil ekleyin

  • 4. Kıymayı renklendirmek için bir kaşık dolusu koyu soya sosu veya soya sosu gezdirin

  • 5. Kızarmış patlıcanı karıştırarak kavurun

  • 6. Az miktarda su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın, kaynamaya başladığında bir çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin

  • 7. Şu anda küçük mezeler ekleyebilirsiniz, biraz biber veya başka mezeler koyarım

  • 8. Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin Tavayı hazırlarken, patlıcan sosunu daha kalın hale getirmek için küçük bir kase su nişastası asın

  • 9. Son olarak, kokuyu artırmak için servis yapmadan önce bir avuç kıyılmış sarımsak serpin

  • 10. Tamam, hallet, işin bitti

    • Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
    önceki
    Soğuk deniz mantarı
    Sonraki
    Sarımsaklı Fasulye
    Soslu Domuz Muşta
    Tavada kızartılmış balık filetosu ve kızarmış tofu
    Kızarmış Brokoli Karides
    Ev yapımı papaya ve şiitake ahtapot
    Karides ve edamame
    Üç Vejetaryen Mürekkep Balığı
    Karidesli Kavrulmuş Kestane
    Sarımsaklı buharda pişirilmiş istiridye
    Sarımsak istiridye
    Renkli biber kalamar halkaları
    Yeşil Soğan Yağlı Yengeç Peynirli Pirinç Keki

    Copyleft gutx

    To Top