Malzemeler
Çin Lahanası Çetesi
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, domates sosu, 1 çorba kaşığı, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, tavuk özü, biraz
Çifte sos ile karıştırarak kızartılmış mevsim sebzeleri 1 Çin lahanasını alın, yıkayın, şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
2 Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri yıkayın, şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
3 Jambon muhafazasını çıkarın, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Yeşil soğan ve zencefil hazır.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, soğan ve zencefili soteleyin.
6 Çin lahanası çetesini dökün, eşit şekilde karıştırın.
7 Tat vermek için domates suyunu dökün.
8 Lahana tadı için pişince jambon şeritleri ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yeşil ve kırmızı biber şeritlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
10 İstiridye sosunu dökün ve baharatlayın.
11 Tuz ve baharat ekleyin.
12 Tavuk suyunu ekleyin, karıştırın ve servis edin.
-
- Hünnap
-
- Siyah susam topu
-
- Angelica ile haşlanmış domuz böbreği
-
- Soğuk erişte
-
- Tavada Kızartılmış Havuçlu Tavuk Karaciğeri
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Kabak Tempeh
-
- Domates Çorbası
-
- Lotus kök
-
- İşkembe Saksı
-
- Mısır Salatası Domuz İpi Ekmeği
-
- Vejetaryen Tavuklu Tofu Çin Usulü Kızarmış Pırasa
-
- Taro ile Kızartma Tavuk
