Erişte
200 g
salatalık
1
Aksesuarlar: Susam yağı, hafif soya sosu, sarımsak, acı biber sosu, balzamik sirke, sarımsak, sarımsak Erişte soğuk salata ile nasıl kesilir 1 Erişteleri hazırlayın. 2 Kaynayan tencerede su kaynatın, erişteleri kaynatın ve alın. 3 Salatalığı temizleyin ve doğrayın. 4 Mangalda domuz etini doğrayın. 5 Yağı düz tabanlı yapışmaz bir tavada ısıtın ve sotelemek için sarımsak ekleyin. 6 Sotelenmiş sarımsağı küçük bir kaseye koyun. 7 Sarımsaklı biber sosu, balzamik sirke ve susam yağı ile hafif soya sosu hazırlayın. 8 Yukarıdaki baharatları damak tadınıza göre sotelenmiş sarımsağın içine dökün. 9 Pişmiş erişteleri toplayın ve tadı daha ferahlatıcı hale getirmek için soğuk suyla durulayın. 10 Son olarak, yiyebileceğiniz erişte miktarını tabağa koyun ve üzerine kömür siu ve salatalık parçacıkları ekleyin ve sosu gezdirin. Bu soğuk erişte ferahlatıcı ve lezzetli, sıcak, ekşi ve iştah açıcıdır ve yöntem basittir. Erişte yerine pirinç eriştesi kullanılabilir.Ayrıca fast food erişte kullanmak da iyidir.