Ateş
4
Beyaz et
200 g
Aksesuar: Arpacık, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda bitkisel yağ, biraz fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda hardal Kıyılmış domuz eti ile hardal domuz eti nasıl yakılır 1 Malzemeler 2 Buharda pişirilmiş beyaz eti ince ince doğrayın ve yeşil soğan ile zencefili ince ince doğrayın 3 Tencereye biraz bitkisel yağ koyun 4 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 Kızartılmış hardalı karıştırın 7 kaşık fasulye ezmesi 8 kalan yeşil soğan 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve ısıyı kapatmak için iyice karıştırın 10 Tavayı kısık ateşte çevirin, ateşi tavaya koyun ve sık sık ters çevirerek pişirin 11 Çıkarın ve dibe değil bıçakla kesin. 12 Kızarmış dolguyu koyun 13 Sıcakken yiyin, sadece küçük bir kase yulaf lapası, tadı harika.