havuç
200 g
Tavuk ciğeri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, zencefil, sarımsak, istiridye sosu Tavuk karaciğeri rendelenmiş havuç ile nasıl karıştırılır 1 Tavuk karaciğerini temizleyin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Havuçları rendeleyin, sarımsakları küçük parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 3 Zencefil ve sarımsağı kızgın yağ tavasında soteleyin. 4 Tavuk karaciğerini tuzlu sudan çıkarın ve su kontrolü altında bir tavada kızartın. 5 Tavuk karaciğeri kızartıldığında havuç parçalarını ekleyin. 6 Biraz biber serpin. 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 9 Son olarak, tuz ekleyin, karıştırın ve havuçlar kırılıncaya kadar yüksek ateşte kızartın.