Patlıcanlı Izgara İstiridye - Yemeği
İstiridye 500 gram yemek, patlıcan, 200 gram yemek, kereviz, 40 gram yemek, kuru robu, 20 gram sarımsak, 20 gram yemek, baharat yağı, 2 yemek kaşığı biber, biraz
1. Malzemeleri hazırlayın, istiridyeleri yıkayıp süzün, patlıcanı 1 cm kalınlığında dilimleyin, kereviz, kuru turp ve sarımsak
2. Ütü tabağa yağ sürün ve patlıcan dilimlerini koyun.
3. İstiridyeleri servis edin
4. Kereviz, kuru turp ve kıyılmış sarımsağı iyice karıştırın, üzerine iki kaşık baharat yağı serpin, ocağa koyun ve yakın
5. Kapağı yağ gıcırdayana kadar yüksek ateşin üzerine koyun, orta ateşe getirin ve 10 dakika pişirin (biraz yumuşacık isterseniz, sadece yedi veya sekiz dakika)
6. Kapağı açın ve üzerine biber serpin ve sıcakken yiyin.
Teppanyaki Japon Tofu
Sonraki
