Tan Qiao Cakes-Qixi Festivali Pastası - Yemeği
Her yıl Qixi Festivali'nde anneler bir gelenek olan zekice pastalar yapacaklar Tarif basit ve malzemeler basit Fırın varsa fırını fırını da kullanabilirsiniz.Ayrıca elektrikli fırın tepsisi ve yapışmaz tava da kullanabilirsiniz. un 500 g süt tozu 40 g Beyaz şeker 60 g Su 200 g Maya Doğru miktar
Su ile kaynatılmış unsüt tozu iyi karıştırılmış beyaz şeker (Süt tozusu süt ile değiştirilebilir) Hamuru hamur haline getirin
Yoğurduktan sonra çeyrek saat dinlendirin ve şekillendirmek için hemen kalıba koyun.
Pastanın şekilli tarafı elektrikli bir tavaya yerleştirilir ve fırınlanır
Deseni düzeltmek için ön ve arka tarafları markalayın Fırın deseni renklendikten sonra 15 dakika 180 derece fırına koyun. Fırınınız yoksa ters çevirin ve yavaşça yakın
Sonra bitti
