Girly Sevgililer Günü Çikolatalı Pembe Kalp Pound Kek - Yemeği
Önce pembe bir pasta yapın. 200 gram tereyağını yumuşattıktan sonra pudra şekerini pudra şekeri ile çırpın. Ticari olarak temin edilebilen pudra şekeri de doğrudan kullanılabilir.
Yumuşatılmış tereyağını resimdeki gibi bir veya iki dakika çırpın, pudra şekerini ekleyin ve kabarık ve beyazımsı hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
Sıçramayı önlemek için eklenen pudra şekeri ve tereyağının bir çırpma teli ile karıştırılması tavsiye edilir.
Yumurta sıvısının tamamını dört kez ekleyin Yumurta sıvısının tamamını her eklediğinizde, bir sonraki yumurta sıvısını eklemeden önce tereyağı tarafından tamamen emilmesi gerekir. Aksi takdirde yağ ve su ayrılacaktır.
Görevden alındıktan sonra hava rahatlayacak, aşağıdaki malzemeleri hazırlamak için buzdolabını buzdolabına koyun.
Düşük glütenli unu, peynir tozunu ve kabartma tozunu tartın, süzün ve çırpılmış tereyağı ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra pembe rengi elde etmek için renklendirici malzemeyi ekleyin. İyi görünmek için renk tonlarını kendiniz ayarlayın.
Rengi karıştırdıktan sonra, fırını 170 ° C'de on dakika önceden ısıtın.
Parşömen kağıdıyla kaplı bir kalıba dökün ve 170 ° C'de 50 dakika pişirin.
Soğuduktan ve kalıptan çıkardıktan sonra eşit şekilde dilimleyin, kesilen yüzeyin kalınlığı aynı olmalı ve kalp şeklindeki damgalayıcının yüksekliği benzer olmalıdır.
Çevreleyen parçaları ve parçaları çıkarmak için kalıba hafifçe bastırın.
Çikolatalı pound kek parçasını da aynı şekilde yapın. Yumuşatılmış tereyağını çırpın ve pudra şekeri ekleyin. Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve tamamen çırpın, ardından elenmiş çikolata tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozunu ekleyin.
Eşit olarak karıştırın.
Çikolatalı pound kek ununu krema poşetine koyun ve pound kalıbın dibinde bir tabaka sıkın.
Kalp şeklindeki baskılı pembe pastayı düzgünce doldurun.
Kenarlar çikolatalı kek hamuru ile paketlenmiştir.
Çikolata kalıbını tüm kalıbın üzerine eşit olarak yayın. Ayrıca 170 ° 'de on dakika önceden ısıtın.
45 dakika 170 ° C'de pişirin. Doğal olarak havalı, güzel bir sürprizi kesin!
Pigment gösterildiği gibi.
Sevgililer günün kutlu olsun bebeğim ( ³)
