Bir dilim hamur tatlısı alın ve altına biraz su koyun.
Tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın
Akşamdan sonra kıymayı yapıştırıcıya atın.
Bir araya istifleyin (büyük köfte için 3 dilim veya küçük köfte için 4-5 dilim koyun)
Marine edilmiş eti ortasına koyun
kat
Sağdan / soldan topla
Rulo bittikten sonra ağzına biraz su koyun, yemeğin üzerine koyun ve hamurun yapışmasını önlemek için tabağa biraz un serpin.
Pişmiş köfte ister çorba ister derin kızartma olsun, önce buharda pişirilmeli (10 dakika buğulamalıyım) ve sonra kızartılmalıdır / çorba dolgusu çok dolu olmamalı, pişmeyecek
Çorbaya güzelce pişirilebilir