[Hazırlık 1] İlk önce deniz taraklarını kalın iplikler halinde soyun (daha hızlı tat için), pirinç şarabını yumuşatmak için ıslatın (balık kokusunu gidermeye ek olarak yaklaşık yarım saat, aromayı çıkarmak da daha kolaydır), kullanım için bir elektrikli tencerede yaklaşık 40 dakika buharlayın (yaklaşık iki Bir bardak su ~ Buharda pişirmenin lezzetini kaybetmesi kolay değildir).
[Hazırlık 2] Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Bir kap alın, A dolgusu ve A baharatını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde [doldurma] içinde karıştırın)
[Hazırlık 3] Yıkanmış yeşil brokoli ve kış erişteleri daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır.
Pleurotus eryngii'yi dilimleme, adım 2 [doldurma], pleurotus eryngii'yi dilimleme, adım 2 malzemeler kullanılana kadar katman katman (her biri 2 katman) [doldurma] ve ardından elektrikli tencerede buharda pişirme.
Bir tencereye başlayın, taze karidesleri ekleyin, kaynatın, 1. adımda hazırlanan lahana, yengeç yumurtası (veya kıyılmış havuç) ve baharat B'yi ekleyin ve kaynatın, ardından ince gorgonu kalınlaştırmak için lotus kökü tozu ve suyu ekleyin. Sos].
4. adımda buharda pişirilmiş malzemeler, ardından beyazlatılmış kış erişteleri, yeşil brokoli ve 5. adımda beyazlatılmış karidesleri ekleyin.
Son olarak, lezzetli ve hoş kokulu ~ zengin ve eksiksiz [scallop reunion cornucopia] tamamlamak için 5. adımdaki [Umami Sosunu] dökün